夏日炎炎，清凉多汁的西瓜绝对是消暑佳品，原来西瓜不只消暑，还可以像治阳痿药“伟哥”一样，有纾缓血管压力的功效，甚至可刺激性欲。
美国德州农工大学蔬果改良中心的研究员指出，西瓜及其他蔬果，含有番茄红素、β胡萝卜素及瓜氨酸等植物性养份，能在人体产生良好反应，促进健康。
他们更发现，瓜氨酸可纾缓血管压力，与“伟哥”的作用差不多。
该中心研究员解释，我们吃西瓜时，瓜氨酸会转化成对心脏和循环系统有益的精氨酸，有助维持免疫系统运作良好。
研究员称，西瓜在治阳痿方面的作用，不及“伟哥”，但最重要是它既可纾缓血管压力，又没有任何药物副作用。由于西瓜的瓜氨酸，主要集中在瓜皮上，研究员正努力研发瓜肉含高浓度瓜氨酸的新品种西瓜。
